Die Welt des Mets Das älteste Kultgetränk Europas lebt weiter
Wer einmal über einen Mittelaltermarkt gegangen ist, vergisst es nicht.
Was ist Met eigentlich?
Was ist Met eigentlich?
Met wird häufig als Honigwein bezeichnet.
Tatsächlich entsteht Met durch die Vergärung von Honig und Wasser.
Bereits vor mehreren tausend Jahren nutzten Menschen diese natürliche Gärung.
Das Ergebnis war ein Getränk, das deutlich älter ist als viele heute bekannte Bierstile.
Je nach Herstellung entstehen:
Jeder Honig verändert dabei den Geschmack.
Kein Honig schmeckt gleich.
Und deshalb schmeckt auch kein Met exakt wie der andere.
Warum wird Met als Getränk der Wikinger bezeichnet?
Wer an Met denkt, denkt meist sofort an Wikinger.
Das kommt nicht von ungefähr.
In nordischen Überlieferungen und Sagen taucht Met immer wieder auf.
Der sogenannte „Met der Dichtung“ gilt in der nordischen Mythologie sogar als Quelle von Weisheit und Inspiration.
Historisch betrachtet tranken Wikinger nicht ausschließlich Met.
Aber Met war eines der wertvollsten Getränke seiner Zeit.
Bis heute hat sich deshalb die Verbindung zwischen:
fest in unserer Vorstellung verankert.
Warum gehört Met zu jedem Mittelaltermarkt?
Warum gehört Met zu jedem Mittelaltermarkt?
Wer einen Mittelaltermarkt besucht, sucht keine Perfektion.
Er sucht Atmosphäre.
Genau deshalb passt Met so gut dorthin.
Met steht für:
Während moderne Getränke meist industriell wirken, erzählt Met immer eine Geschichte.
Deshalb findet man ihn heute auf nahezu jedem Mittelaltermarkt.
Mittelaltermärkte im Münsterland und Emsland
Die Region rund um Rheine gehört zu den aktivsten Mittelalterregionen Nordwestdeutschlands.
Regelmäßig finden Veranstaltungen statt:
in historischen Park- und Burganlagen
Auch der Rote Hirsch ist regelmäßig auf ausgewählten Märkten vertreten.
Viele Besucher lernen unsere Met- und Honigweinspezialitäten dort zum ersten Mal kennen.
Warum Trinkhörner bis heute faszinieren
Kaum ein Gegenstand wird so stark mit Wikingern verbunden wie das Trinkhorn.
Tatsächlich wurden Trinkhörner bereits lange vor dem Mittelalter genutzt.
Heute sind sie vor allem Symbol für:
Und natürlich für Met.
Denn kaum etwas sorgt für mehr Mittelaltergefühl als ein guter Met aus einem echten Trinkhorn.
Bärenfang - der unbekannte Bruder des Mets
Viele kennen Met.
Deutlich weniger Menschen kennen Bärenfang.
Dabei gehört er zu den spannendsten Honigspezialitäten Europas.
Bärenfang ist ein kräftiger Honiglikör.
Anders als Met wird er nicht vergoren, sondern auf Basis von Alkohol und Honig hergestellt.
Das Ergebnis:
Ein echter Geheimtipp für Liebhaber von Honigaromen.
Uppsala Met und Honigweine
Für unser Sortiment setzen wir auf ausgewählte Spezialitäten von Uppsala.
Besonders beliebt sind:
Jede Sorte besitzt ihren eigenen Charakter.
Vom süßen Einsteiger-Met bis zum kräftigen Honiglikör findet jeder seinen Favoriten.
Warum Met perfekt zum roter hirsch® passt
Der Rote Hirsch steht für:
Genau dieselben Werte verkörpert Met seit Jahrhunderten.
Früher traf man sich auf Märkten am Ausschank.
Heute trifft man sich im Roten Hirsch.
Die Idee dahinter ist dieselbe geblieben:
Menschen kommen zusammen.
Sie genießen.
Sie erzählen Geschichten.
Und manchmal beginnt genau dort eine neue.
Entdecke die Welt des Mets
Entdecke die Welt des Mets
Ob Mittelaltermarkt, Wikingerfest, Burgfest oder gemütlicher Abend zuhause:
Met verbindet Menschen seit Jahrhunderten.
Und genau das macht ihn bis heute so besonders.
Jetzt Uppsala Met, Honigwein, Bärenfang und weitere Spezialitäten entdecken.
Met im tasty hirsch entdecken
Häufig gesuchte Fragen rund um Met
Ist Met und Honigwein das Gleiche?
Ja. Met ist die traditionelle Bezeichnung für Honigwein.
Wie schmeckt Met?
Je nach Sorte von süß und honigbetont bis trocken, würzig und fruchtig.
Trinkt man Met warm oder kalt?
Beides ist möglich. Warmer Met wird besonders im Herbst und Winter geschätzt.
Wie viel Alkohol hat Met?
Je nach Sorte meist zwischen 8 und 14 Volumenprozent.
Warum trinken Wikinger Met aus Hörnern?
Trinkhörner waren lange vor den Wikingern verbreitet und wurden in vielen Kulturen als Trinkgefäße genutzt.
Welcher Met eignet sich für Einsteiger?
Lieblicher Honigmet gilt als besonders zugänglich und wird häufig für den ersten Einstieg empfohlen.
Ist Met süßer als Wein?
In vielen Fällen ja, allerdings gibt es auch trockene Met-Sorten.
Was ist Bärenfang?
Ein traditioneller Honiglikör mit kräftigem Honigaroma.
Wie lange ist Met haltbar?
Ungeöffnet meist mehrere Jahre. Nach dem Öffnen kühl lagern und zeitnah genießen.
Wo kann man Met im Münsterland kaufen?
Im Tasty Shop des Roten Hirschen sowie auf ausgewählten Mittelaltermärkten der Region.
Zentral in Rheine – leicht erreichbar, gut angebunden Unser Haus liegt mitten in der Innenstadt von Rheine - nur wenige Gehminuten von vielen Kirchen entfernt . Parkplätze sind in direkter Nähe vorhanden. Auch für Gäste mit Rollstuhl oder Kinderwagen ist der Zugang komfortabel.
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